인삼·특산물데스크 공식 · 편집데스크 (책임자: 조길수)

홍삼 사료로 기른 특허 돈육, 증평축협 홍삼포크가 남녀노소 사랑받는 이유

증

입력 2026.09.03 07:05

📖 바쁜 독자와 쉬운 읽기를 위한 3줄 핵심 요약

• 핵심 사실:홍삼 추출 부산물을 배합한 특허 사료(제10-0857321호)로 사육한 증평 홍삼포크가 지역 대표 먹거리로 자리 잡았습니다.
• 왜 중요한가:잡내가 없고 불포화지방산이 풍부해 인삼골축제 홍삼포크 삼겹살 대잔치와 지역 식당가의 핵심 메뉴로 사랑받기 때문입니다.
• 실천·활용 안내:증평축협 유통센터와 장뜰전통시장 인근 인증 판매처 정보를 아래 업소 카드에서 확인해 보세요.

증평 홍삼포크는 특허 사육 공법에 따라 사료에 홍삼 추출 부산물을 일정 비율 배합하여 기른 기능성 브랜드 한돈으로, 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없고 육질이 쫄깃하며 불포화지방산이 풍부합니다.

📖 이 기사의 쉬운말 3줄 요약

확인일: 2026-10-28

① 무슨 일인가: 홍삼 추출 부산물을 배합한 특허 사료(제10-0857321호)로 사육한 증평 홍삼포크가 지역 대표 먹거리로 자리 잡았습니다.
② 왜 중요한가: 잡내가 없고 불포화지방산이 풍부해 인삼골축제 홍삼포크 삼겹살 대잔치와 지역 식당가의 핵심 메뉴로 사랑받기 때문입니다.
③ 내가 할 수 있는 것: 증평축협 유통센터와 장뜰전통시장 인근 인증 판매처 정보를 아래 업소 카드에서 확인해 보세요.