핵심 3줄 요약
기준일 2026-10-28- ① 핵심 내용
- 홍삼 추출 부산물을 배합한 특허 사료(제10-0857321호)로 사육한 증평 홍삼포크가 지역 대표 먹거리로 자리 잡았습니다.
- ② 왜 중요한가
- 잡내가 없고 불포화지방산이 풍부해 인삼골축제 홍삼포크 삼겹살 대잔치와 지역 식당가의 핵심 메뉴로 사랑받기 때문입니다.
- ③ 독자 체크
- 증평축협 유통센터와 장뜰전통시장 인근 인증 판매처 정보를 아래 업소 카드에서 확인해 보세요.
증평 홍삼포크는 특허 사육 공법에 따라 사료에 홍삼 추출 부산물을 일정 비율 배합하여 기른 기능성 브랜드 한돈으로, 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없고 육질이 쫄깃하며 불포화지방산이 풍부합니다.
증평 홍삼포크는 특허 사육 공법에 따라 사료에 홍삼 추출 부산물을 일정 비율 배합하여 기른 기능성 브랜드 한돈으로, 돼지고기 특유의 잡내가 전혀 없고 육질이 쫄깃하며 불포화지방산이 풍부합니다.
📍 충북 증평군 증평읍 장뜰시장길 24·📞 043-838-5050
📍 충북 증평군 증평읍 중부로 2451·📞 043-838-5050
증평 인삼 상설판매장 · 농특산물 판매장
주요 취재 대상
증평인삼상설판매장 (지리적표시 제21호 선애삼)
주요 취재 대상
증평 장뜰전통시장 인삼·특산물 직판장
관련 기관·장소
• 출처 성격: 직접 취재 (시민기자·데스크 현장 취재)
• 출처: 증평군청 공식 공고·안내 원문 ↗
• 확인일: 2026-10-28
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